移動販売車セミナーでは、出来る限りゲスト講師をお誘いしています
移動販売車セミナーは、勉強と言う形より実際に現場で体験したありのままをお伝えする方式をとっています。
その為舟橋１人の経験談よりも、他の移動販売車オーナーに皆さんの意見や質問をぶつけて頂き、さまざまな経験の中からお答え出来るよう準備しております。
第一部では、移動販売車にまつわる関係者の方に
ごく稀に来ていただきます。
例えば、テレビ関係者・仕入関係者・イベント主催者・広告代理店・保健所の方々などです。
第二部では、移動販売車を１年以上経験したオーナーにゲストとしてお話しして貰います。
出来る限り皆さんに近い、移動販売車をはじめて１～２年の方を中心にお誘いしています。
boccheno（ぼっけーの） 若尾直哉氏
車両積んだ石窯で美味しいピザを焼く。脱サラして移動販売車をスタートし、開業前からテレビ取材が入る稀有な移動販売車。レゲエ好きで陽気なおじさんに見えつつ、緻密で壮大な夢スケッチを描く。
石窯ピザboccheno HP
Mago★coro 伊藤崇文氏
田んぼを耕しお米を育て、そこから下呂自慢のみだらし団子を手作り販売する移動販売車”まごころ”。さまざまな移動販売車がいるが、原料から全て手作りなのはMago★coro以外見あたらない。ピンチもチャンスに変える男。
南インド料理カルナータカ- 土屋充氏
「マサラ・ドーサ」という南インドの家庭料理を販売。移動販売車でありながら食べ〇グに登録され、口コミで人気店に。その勢いのまま路面店もオープン。全く一般ウケしない個性的すぎる料理で、壁にぶつかりながらも信念を貫く男。
sopa de vege 駒月義也氏
超論理派、緻密な戦略、面白いほどにストイック。ランチ営業を成功させている数少ない移動販売車。長年の料理人経験を活かしながらの引き出しの多さはピカイチ。
チリ・パラダイス 佐藤晋介氏
デザインセンス抜群の能力を発揮し、かっこいい＆食欲を喚起する移動販売車を営業。相手の立ち位置、自分の立ち位置を理解しながら吐く（愛のある）毒舌がタメになる。「かっこいい」移動販売車をやりたいなら食べに行くのがオススメ。
トミーズ・ブリトー
千賀冨良氏
L.A.のジャンクフード”ブリトー”をL.A.の雰囲気そのままで販売するトミーズ・ブリトー。人と人の繋がりを大切に育て、どんどん仕事が広がっているイケメンパパ。
代表の挨拶
