参加者の感想 of 起業・独立　移動販売車セミナー

To：舟橋さん

森山です。
昨日はありがとうございました。

正直、最初は怪しい集まりで何かを買わされるのではかいか…
など、少し怯えながらの参加でしたが（会議室までの道のりも怪しかったです
し…（笑））
今では、勇気をふりしぼって参加して本当に良かったと思っています。

自分はFCで始める予定なので、開業まではある程度の道筋が出来ていますが、
いずれは自分で商品を開発して販売したいという夢もあります。
舟橋さん、モリヨさんをはじめ、参加者皆さんの生の声や、移動販売に
対する思いが聞けて、今後の開業に向けての取り組みにいい意味で
大きな刺激になりました。
本セミナーを受講して開業するのと、受講せずに開業するのでは、雲泥の差が
あったと思います。

反省点としては、名刺を持っていなかったことです。
屋号などがまだ決まっていないので作っていませんでしたが、
名前と電話番号、メールアドレスだけの簡単なものでもPCで印刷して
持っていけばよかったと反省しています。

FCということで、難しい部分もあるかもしれませんが、
是非ご一緒に仕事をさせて頂きたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。
(社長とも面談しましたが、比較的自由にやらせてくれそうなので弊害はあまりないと思いますが…）

あと、忘年会ですが是非参加させてください。
また、開業時期など具体的に決まりましたら連絡させて頂きます。

To：モリヨさん

仕込みとイラストで大変とのことでしたが、体を壊さないよう気を付けて下さい。
では、また会える日を楽しみにしています。

P.S.
　週末のトヨタのイベントは家族でのぞきに行こうと思ってます。

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Papas Food Truck（仮）
　　森山　浩二
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• 森山さん
• 怪しい集まり、毎月開催している
• 移動販売車セミナー、舟橋です（笑）
• 移動販売車の世界そのものが、
• まだまだ怪しく見えづらい業界なので、
• そんな風に思っちゃうのも無理ありません。
• 勇気を持って扉を開けて下さり有難う御座います。
• 更に、「本セミナーを受講して開業するのと、受講せずに開業するのでは、雲泥の差」
• と最高の賛辞、ドラゴンズとグランパスが一緒に優勝したのでは？
• と思えるほど痺れていますｗｗ
• 名刺のご指摘もその通り！
• 移動販売車セミナーに参加される方、特に第二部に顔を出して下さる方は
• 名刺持って来た方はいいでしょうね。
• 舟橋なにも買わせませんので、安心して下さい。
• それでは次は「移動販売車セミナー忘年会２０１０」で会いましょう。

Papas Food TruckさんのＨＰ
↑現在、大活躍中です☆

舟橋さま

昨日はありがとうございましたm(__)m(^.^)
またまた楽しかったです(^^)

二部の講師に来ていただいた方は聞けば聞くほど楽しそうで、さすがにいろいろな柔軟さもあり本当にセンスもいいなぁと思いました(^.^)
私も彼の作った物を是非食べてみたいと思いましたし、雰囲気も良いと思うので現場のお手伝いにも是非見習いに行きたいと思いました(^.^)

二部ではいろいろな質問も出て、移動屋台の運営の難しさもとても伝わりましたが、やっている皆さんは雰囲気が大きく2つに分かれるなぁと思いました(^-^;
具体的なことはさておき、、、

それにしても、舟橋さんはたぶん心は少年の頃から変わっていないんじゃないかな～(^^)～ホントに正直で無邪気な方だと思いました(^.^)
しかし、頭脳はいろいろな計算とか計画とか、、、?
右脳と左脳の役割がハッキリしていて、それで大きく支配している物はやはり少年の心なんだなぁと思いました(^.^)
、、、勝手なことばかり言ってスミマセン(^-^;

まだまだ、これからもいろいろとよろしくお願いいたしますm(__)m(^.^)
ありがとうございましたm(__)m

わたなべ(^.^)

• センスと柔軟性を併せ持つ、楽しい男とは
• この佐藤しんすけさんのことですね？（笑）
• 私もまったく同じように思っています。
• 彼の場合、センス一つとっても、本当に感心させれらます。
• デザインのセンスは勿論、
• 会話のセンス、相手を見て言葉を選ぶセンス、人付き合いの間の持ち方、
• メニュー選びのセンス、基本強気なのに相手の懐にスぅ～っと入っていくセンス
• 移動販売車業にとって、最も大切な「人間力」を
• 溢れるほど持っています。
• 渡辺さんは、今までの接客業で
• たくさんの方を見てみえたので、
• 佐藤さんの魅力を直ぐに捉えられたんですね。
• 私もこれからたくさんの方に会い、
• 話しをして、色々な経験の中から、眼力をやしなっていきたいです。

舟橋様

先日の移動販売車セミナー、第一部、第二部、懇談会とありがとうございました。

自分で色々調べたり、本を読んだりしていましたが、やはりリアルなお話を聞いた事で、勉強になりましたし、よりやる気が湧いて来ました。

一緒に参加した方々のお話を聞く事ができたのもすごく良かったです。

舟橋さんから、移動販売の魅力、どんなに素敵なお仕事か、舟橋さんの熱い思いをお伺いしたと同時にどんな苦労があり、どんなに大変なお仕事かという事も経験そのまま現実を教えて下さり、これからの事を計画するのに非常にありがたいお話でした。

第二部では伊藤さんも笑顔がステキで、おだんご絶対美味しいんだろうな～！と
思いながら、、、経験談は本ではわからない、貴重なお話でした。

舟橋さんがひとりひとり親身になって話しを聞いて下さって、不安な事や小さな質問までちゃんとお話ができて、とても良い時間でした。
一緒に参加した皆さんがどの様なお店をされていて、これからどんな夢があり活動して行くのか、聞いていてワクワクして自分の事より、皆さん応援したくなりました！
セミナーでしたが皆さんの笑顔がステキな楽しい時間でした。
ありがとうございました。

いつか、イベントで皆さんと一緒に車を並べられる日がきますように、、楽しみに頑張ります！

橋本

• 伊藤さんの「みだらし団子」
• 食べてないのに美味しさが伝わるでしょ♪
• 橋本さんも第一印象魅力的な方。
• 是非人格が上がるようなメニューや移動販売車生活見つけて下さい。
• 私は一生移動販売車生活です。
• 一緒に車を並べる日が（夢）になるか、本物になるか？
• 橋本さん次第ですね。

今回、移動販売セミナー1部、2部に参加させて頂き、有難うございました。
＜参加させてもらった理由＞
自分の中で移動販売をやると決めていたので、本やインターネットを使って移動販売のことを調べていました。ただ、本やインターネットの情報は良い事ばかりだなと感じました。

僕の中ではそれが不安でした。良いことを知るのも大事ですが同等に悪い事も知らないといけないと思っていたからです。実際やっている人から直接お話を聞きたいと思い、今回参加させて頂きました。

1部では出店場所の確保、収入面、実際生活ができるか？等、自分が不安だと思うことが沢山聞けました。聞けた分、さっぱりした気分です。また、メニュー、車も大事だとおっしゃっていましたが1番大事なのは人と人の繋がりなんだと感じました。モラル大事ですね！
2部では実際に移動販売を営んでいるSopa de Vegeのオーナー 『イチロー』さんからお話を聞きました。何年も職人として修業していた方がどのように店を営んでいるか興味深いでした。

メニューに対してのこだわり、お客様に対しての姿勢、ビジョンなど凄く意識の高い話しばかりでした。

1番印象に残っているのは計画性です。
移動販売をやる前から凄く準備されてたみたいで自分が思う100%で計画していたそうなんですが実際は60%達成だったみたいです。計画していて６０%ということは計画していなかったらどうなるんだろうと思いぞっとしました。いかに計画が大事か感じました。

これから約10ヶ月どういう時間で過ごすかで今後の状況が決まってくると感じましたのでしっかり準備していきたいと改めて思いました。また、今回移動販売に参加してみて、質疑応答の時間や懇親会を設けて頂いたので沢山の知らない事を聞けたのが非常に良かったです。

• Sopa de Vege駒月さん（イチローさん）の話し、
• 面白かったですね♪
• NASA（あの宇宙のNASA）の話しが出てきたり
• コーラの水割り（あのコカコーラ・ペプシコーラのコーラ）の話しが出てきたり
• さすが理論派らしい、私も勉強になるお話しでした。
• 計画やビジョンも大切ですが、
• イチローさんの、実効性・行動力にも考えを巡らせてほしい。
• 私など計画の９０％以上上手くいきません（汗）
• しかし立ち止まったりしません。
• 周りの方に迷惑はかけてはいけませんが、行動あるのみです。
• 堀井さんのこれから１０ヶ月の行動を楽しみにしています。
• その前に、計画性と行動力のあいまった
• １年と３ヶ月の間改善され続けた、美味しいスープ食べに行ってみてね。

舟橋様

昨日は移動販売車セミナーに参加させていただきましてありがとうございます。

まだ全く具体的なプランがあるわけでもなく勢いだけで参加させていただきました。
舟橋さんの「なぜ路面店でなくて移動者販売でないといけないのか？」という言葉にはちょっと考えさせられました。



私もシュミレーションしたわけではないのですが、なんとなく移動販売車の方がイニシャルコストが抑えられそうで、移動者販売から入って路面店を持つのがいいのではと思っておりました。


移動者販売の厳しさの一端をお聞きできたのも参考になりましたし、またお客さんとの距離感が近いというやりがいの面も知ることができました。


少し時間もありますもので、ご紹介いただいた既に移動販売車をやっておられる先輩の方のお話しをお聞きしながら参考にさせていただければと思います。


自分なりにもう少し勉強して、また9月か10月あたりのセミナーにも参加させていただければ幸いでございます。



追伸

ご紹介いただきました本も早速注文いたしました。

• フェイスブックでも申請頂いた、深井さん。
• 各移動販売車にも出向き、色々勉強なされるいる、深井さん。
• 紹介した本も、直ぐ買っちゃう、深井さん。
• 次回移動販売車セミナーで会える時の鋭い質問が楽しみです。